STEP1、先把土豆削皮切片，这样容易蒸熟，厚度随意，蒸熟就好！

STEP2、感觉差多的时候，拿筷子扎，子扎透了OK了，然后出锅放凉，了。然后把土豆片放到容器捣碎，我是直接放碗，用勺子压碎的，或者用保鲜袋也可以的，自己随意！然后压碎的过程中，放小撮盐，还有胡椒粉，小把三色粒（青豆丁玉米粒）的哦，这种超市买的三色粒，了。

STEP3、然后舀一大勺子土豆泥，搓成球，压扁就OK啦，如果强迫症非要弄很圆的话，那就慢慢搓慢慢压，不过早上也没啥时间！

STEP4、我用的是小熊的那个小锅，很小而且不会糊，就是熟的稍微慢一点，放一滴油，煎一个饼。

STEP5、不一会你就能闻到香味了，翻个个儿，焦黄的颜色很漂亮，而且我发现如果炒土豆丝，我一个人可以吃一盘，但是土豆泥我最多吃一个这种小饼，很饱。

STEP6、最后煎的程度看个人喜好，热乎乎香喷喷的土豆泥饼就OK啦！

STEP7、不管是减脂还是日常，早餐都还是蛮重要的，记得要少油少盐哦，食物本身都有自己的味道，稍做加工就会很香，好啦，这个是不是超简单啊！哈哈哈哈