STEP1、洋葱和【两片】培根以及口蘑切小块，锅里放黄油炒香或者炒焦都可以，最后加入盐和黑胡椒

STEP2、土豆切块锅中隔水蒸熟（放水里煮后面会不好定型）一般15-25分钟。筷子戳一下软了就可以啦。或者用微波炉高火8分钟。

STEP3、土豆碾成泥（个人觉得留少许颗粒会更好吃）然后加入炒熟的培根洋葱和口蘑拌匀。捏成两个圆柱体（好吧我捏的并不好看）

STEP4、卷上培根条放上洗干净的芦笋

STEP5、用牙签或者棉绳把培根卷固定一下，不然烤的时候肉会掉下来。这里我撒了图上的调料（可以撒别的香料也可以不撒）

STEP6、烤箱220预热，放入培卷，220度上下火30分钟（一般20分钟，想吃焦一点的多烤一会）烤箱

STEP7、刚从烤箱拿出来滋滋冒油的培根卷

STEP8、酱汁可以红酒黄油，我这里用的是4勺酱油2勺耗油4勺水淀粉。浇上去就好啦

STEP9、我要开动啦*｡(*)*｡