STEP1、紫薯去皮切小块。

STEP2、同样处理好芋头，一起放入蒸屉里。

STEP3、冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

STEP4、用勺背趁热碾压成泥。

STEP5、把10g玉米淀粉和35g糯米粉混合。

STEP6、加入8g细砂糖和60g牛奶，充分拌匀。牛奶。糖的分量请根据宝宝的年龄和口味进行调整。

STEP7、冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

STEP8、放至温热后，加入5g黄油。

STEP9、戴上手套揉匀，让麻薯充分吸收黄油。黄油可以增加奶香味，让口感更加润滑香浓，不加也可以。

STEP10、盖上保鲜膜备用，防止水份流失变干。如果要第二天当早餐的话，可以提前做好后把麻薯和紫薯芋泥都密封冰箱冷藏，第二天一早蒸热了再夹入三明治当中。

STEP11、土司去边，把麻薯铺上。

STEP12、撒上一层肉松后，再铺下一片土司。

STEP13、涂抹上紫薯芋泥。

STEP14、再盖一片土司，轻轻按压紧实。

STEP15、切成小份，就可以美美享用咯

STEP16、大功告成