STEP1、红豆提前泡一个钟，然后放高压锅压半个钟盛出晾凉。我这是煮好晾凉的

STEP2、用料理机搅成糊

STEP3、倒到过滤网上过滤，这是过滤好的。要想细滑最好别偷懒，过滤耗了我一个钟

STEP4、热油倒入过滤好的红豆沙，加糖，小火不停的搅拌，搅到成泥块状即可出锅晾凉。这步是为了把红豆泥里的水分炒没，这样能搓成球，包包子做饼容易做。