热菜家常菜
豆沙
觉得50g油太多的话，可以适量减少豆沙冷了之后会稍微硬点的
配料表：
- 红豆 （100克）
- 水 （270克）
- 玉米油 （50克）
- 麦芽糖 （32克）
- 白砂糖 （40克）
- 成品 （340g）
详细做法：
STEP1、红豆洗净加水泡一晚
STEP2、用泡的水煮豆子，用高压煲煮20分钟，煮好趁热放进研磨机打成泥状
STEP3、加入玉米油，要把油全部都拌进豆沙里，然后再加入白砂糖、麦芽糖，中小火翻炒，炒至不沾硅胶铲即可。
STEP4、这是炒好的（图中是300g豆子的量）
STEP5、成品340g左右
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