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热菜家常菜

盐焗土豆

2022-03-19 10:41:07

喜欢芝士的,可以在码土豆的时候顺便放一点,咸味芝士的话,海盐少一些,因为这个时间咸度是够了哈

配料表:

  • 土豆 (9个)
  • 海盐 (适量)
  • 黄油 (2克)
  • 黑胡椒 (根据个人喜好,可加可不加)

详细做法:

STEP1、海盐铺底,其实我铺的有点多,少点也可以,如果有锡纸可以垫一下,方便清洗,小土豆对半切码好

盐焗土豆

STEP2、加热了少许黄油,剩下的我用来煎三文鱼啦,持家有道不浪费

盐焗土豆

STEP3、用油刷在小土豆们表面刷好,可以多刷两遍

盐焗土豆

STEP4、入烤箱仪式

盐焗土豆

STEP5、我设了175度,半小时

盐焗土豆

STEP6、30分钟后出来是酱紫,如果喜欢更干一些,皮略带嚼劲的,可以多烤10分钟

盐焗土豆

STEP7、出锅!喜欢黑胡椒or椒盐的可以加点儿

盐焗土豆


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