STEP1、蛋白蛋黄分离，三个蛋黄搅拌均匀

STEP2、取一个蛋白滴入柠檬汁打发到干性发泡

STEP3、蛋黄筛入奶粉和玉米淀粉，搅拌均匀，取三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻转搅拌或者切拌

STEP4、全部蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入裱花袋，同时烤箱预热120度五分钟

STEP5、挤呀挤呀挤豆豆，完成后120度烤23分钟，根据烤箱脾气自行调整温度和时间