配料表:
详细做法:
STEP1、盆里倒入玉米油见水转化糖浆用手动打蛋器搅拌均匀
STEP2、倒入面粉翻拌手发活成面团保鲜膜包起来2个小时后再用
STEP3、这是醒好的面团
STEP4、面团是20馅是30
STEP5、拿一个面团手按压成薄饼在包上馅向虎口推好揉成团
STEP6、放入模具中把面团按压至模具满
STEP7、轻轻的按压压平
STEP8、放入烤盘里压好慢慢的提起来
STEP9、就这在完成其他的月饼
STEP10、留够充足的位置现在可以预热烤箱200度
STEP11、月饼喷上水放入烤箱200度烤5分钟定型拿出来刷一层薄薄的蛋黄夜(蛋黄加10克水)
STEP12、170度在烤10分钟馅是熟的就把皮子烤熟就可以了凉后放袋子里回油2天后拿出来吃味道更好哦