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热菜家常菜

快手芝士黑椒蛋

2022-03-19 10:41:07

蛋黄一定要用筷子扎几下,将蛋黄扎破,不然微波加热时容易爆破

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 洋葱 (10克)
  • 马苏里拉芝士(选加) (5克)
  • 黑胡椒粉 (1克)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将洋葱切丝,摆在碗底部,打一个鸡蛋在洋葱上,用筷子将蛋黄扎几下,扎破,避免加热时蛋黄爆破

快手芝士黑椒蛋

STEP2、撒入芝士,黑胡椒粉和盐,微波高火2分钟,即(如果怕爆破,中火,间要延长,分钟分钟,分钟,经测试,戳破黄后,高火不会爆)

快手芝士黑椒蛋

STEP3芝士融化,蛋黄凝固

快手芝士黑椒蛋

STEP4、用筷子夹开的样子

快手芝士黑椒蛋


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