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热菜家常菜

土豆泥沙拉

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 玉米 (半根)
  • 青瓜 (半根)
  • 沙拉酱 (2勺)
  • 洋葱 (一瓣)
  • 黄油 (适量)
  • 盐 (小撮)

详细做法:

STEP1、洋葱切丁,青瓜切薄片,切越薄越脆,加入一小撮盐放在碗里腌制半小时,半小时后挤去青瓜里的水份,放到冰箱冷藏,玉米粒煮熟捞出沥干水,土豆去皮切薄片蒸熟压成泥状

土豆泥沙拉

STEP2、热锅放一点黄油,黄油融化后放入洋葱丁炒香,再倒入土豆泥翻炒两分钟,出锅放凉

土豆泥沙拉

STEP3、所有材料混合加沙拉酱拌匀,冷藏后食用更佳

土豆泥沙拉


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