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热菜家常菜

简易上手的早餐蛋饼

三个鸡蛋是我和我老公两人的量,个人觉得刚好。再加一杯牛奶~~破费特!不过盐别放太多哦,清淡点比较健康。

配料表:

  • 鸡蛋3个 (双人份)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (按喜好)
  • 玉米淀粉 (小半碗)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散后,加入葱花和盐巴拌匀

简易上手的早餐蛋饼

STEP2、筛进玉米淀粉再次搅匀

STEP3、不粘锅放油热了以后把蛋糊分两次倒进去,小火煎熟了就可以吃了。


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