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热菜家常菜

彩豆圣诞树包含了西兰花和土豆泥~\/~

1.西兰花花冠紧实,容易残留农药和小虫,用盐水浸泡可以较好地去除,同时用盐水清洗也会使维生素较少流失。2.另外,百变土豆泥君不会介意你用各种其他方式其他配料来搅拌他。3.这道菜简单易做,在圣诞节的时候,妈妈们不妨和宝宝一起动手来完成,让宝宝享受自己动手的乐趣。

配料表:

  • 西兰花 (一颗)
  • 土豆 (一个)
  • 青豆 (少许)
  • 玉米粒 (少许)
  • 胡萝卜丁 (少许)
  • 胡萝卜片 (一片)
  • 彩色糖豆 (若干)
  • 黄油 (少许)

详细做法:

STEP1、先把西兰花掰成小朵,洗净后放在盐水里浸泡10分钟,待用。

STEP2、土豆最好选用面土豆,上锅蒸熟,捣成土豆泥。加入少许黄油、食盐拌匀。如果这个时候土豆泥还是很干的话,可以再酌情加入些牛奶。

彩豆圣诞树包含了西兰花和土豆泥~\/~

STEP3、青豆、玉米、胡萝卜丁焯熟,拌入土豆泥。

彩豆圣诞树包含了西兰花和土豆泥~\/~

STEP4、将拌好的土豆泥放入盘中,堆成小山的形状,作为圣诞树的底座。

彩豆圣诞树包含了西兰花和土豆泥~\/~

STEP5、清水煮沸,加入少许食用油,放入西兰花焯熟。

STEP6、将每一小朵西兰花插到土豆泥上,这样圣诞树的雏形就形成了。

彩豆圣诞树包含了西兰花和土豆泥~\/~

STEP7、胡萝卜片可以切成五角星等各种形状,摆在圣诞树顶装饰。

彩豆圣诞树包含了西兰花和土豆泥~\/~

STEP8、在圣诞树上及周围撒上糖豆,也可以用小星星形状的糖片,我在超市没有买到。 可爱的食用圣诞树就做好啦。


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