热菜家常菜
实力派茶叶蛋
调料可以根据自己喜好调整
配料表：
- 鸡蛋 （7个）
- 茶叶 （6包）
- 八角 （4个）
- 桂皮 （4块）
- 香叶 （6片）
- 老抽 （4勺）
- 酱油 （4勺）
- 冰糖 （15克）
- 盐 （5克）
- 花椒 （8粒）
- 生抽 （4勺）
- 干辣椒 （3个）
详细做法：
STEP1、鸡蛋冷水下锅，适量加点盐，煮沸8-10分钟，过冷水轻微捏破壳，不剥壳晾干
STEP2、准备材料，香叶桂皮八角花椒干辣椒，6包闲置红茶
STEP3、就这样随意扔进电饭煲里
STEP4、放鸡蛋，老抽生抽各四勺，冰糖4颗，适量来点盐，加水没过鸡蛋，按下煮饭键，保温2-4小时之后可以送嘴里了
STEP5、很神奇的发现跟外边卖的味道一模一样
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