热菜家常菜
饱腹低卡日式土豆沙拉
这道土豆沙拉趁热吃口感更佳，之前去日本吃过，一吃难忘，自己试做了几次，味道已经调整到我想要的口感，希望你们喜欢
配料表：
- 土豆 （三小个（150克左右））
- 小青瓜 （一根）
- 红萝卜 （少许（切粒））
- 海盐 （少许（也可用普通盐））
- 黑胡椒粉 （少许）
- 盐 （1克（腌渍青瓜用））
- 日式芥末 （少许（按自己喜好增减或不下也可以））
- 荷美尔熏肉干或香肠切小粒 （素食者可省略）
- 淡奶油 （40克（也可改放牛奶，但奶香味没那么浓）
详细做法：
STEP1、青瓜创薄片
STEP2、放盐拌匀腌渍十分钟
STEP3、红萝卜粒灼水一下（也可以直接用，而且还会爽口一些）
STEP4、小青瓜腌渍十分钟把水挤干
STEP5、土豆蒸熟趁热用捣泥器或用叉子捣成泥
STEP6、不用太烂，留点颗粒口感更好
STEP7、放入海盐，黑胡椒粉，芥末，淡奶油
STEP8、放入熏肉干拌匀
STEP9、把准备好的青瓜片，红萝卜倒入拌匀
STEP10、戴上手套搓成一个球，如果不想麻烦直接可以享用了
STEP11、我所用到的调味料
STEP12、好好吃
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