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热菜家常菜

软糯豆沙粽子

1.粽叶和糯米都要提前泡的。 2.包的时候一定要压实,这样出来的粽子型才漂亮。 3.最好用甜豆沙,吃的时候淋点蜂蜜更好吃哦。

配料表:

  • 糯米 (1000克)
  • 豆沙 (400克)

详细做法:

STEP1、1.粽叶提前泡好,糯米泡2小时。

软糯豆沙粽子

STEP2、2.粽叶卷成筒状。

软糯豆沙粽子

STEP3、3.给粽叶里装一点糯米。

软糯豆沙粽子

STEP4、4.放一点豆沙进去,压实。

软糯豆沙粽子

STEP5、5.表面在放一部分糯米压实。

软糯豆沙粽子

STEP6、6.粽子包扎缠紧,下锅煮2小时即可。

软糯豆沙粽子


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