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热菜家常菜

微波豆腐蛋羹

2022-03-19 10:41:07

制作时间依据自己的微波炉来定

配料表:

  • 蒸鱼豉汁
  • 内脂豆腐 (1盒)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香油
  • 葱末

详细做法:

STEP1、鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散

微波豆腐蛋羹

STEP2、把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里

微波豆腐蛋羹

STEP3、把蛋液倒入豆腐碗中

微波豆腐蛋羹

STEP4、将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2分钟,取出

微波豆腐蛋羹

STEP5、加入蒸鱼豉汁,继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可

微波豆腐蛋羹


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