配料表：
详细做法：
STEP1、鱼肉剁成肉泥，胡萝卜去皮切碎，芹菜切碎，所有材料混合
STEP2、摔打起劲
STEP3、把鱼糜放到锡纸上
STEP4、卷起来拧紧两头，放入锅中加适量水煮至定型
STEP5、取出放凉，去掉锡纸
STEP6、切片
STEP7、可煎、炸、烤、炒
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