STEP1、事先把鸡腿用葱姜料酒黑椒酱腌好，放冰箱过夜。

STEP2、宽粉泡软。

STEP3、洋葱切块，在锅底铺一层。（锅底抹点油也可以。）

STEP4、土豆去皮切块，再铺一层。

STEP5、宽粉，铺土豆上一层。

STEP6、最上面码腌好的鸡腿，和葱姜。

STEP7、盖上煮15分钟。关火再焖15分钟。上菜啦。