配料表:
详细做法:
STEP1、食材图
STEP2、山药洗净去皮切小段
STEP3、上蒸锅蒸15分钟
STEP4、鳕鱼洗净去骨剁碎
STEP5、生姜切片放鳕鱼肉上去腥
STEP6、蒸好的山药捣成泥
STEP7、鳕鱼肉倒入山药泥中
STEP8、再打入一个鸡蛋
STEP9、筛入适量的淀粉再搅拌均匀
STEP10、准备容器铺入油纸
STEP11、油纸上刷薄油
STEP12、山药泥平铺油纸上
STEP13、盖上保鲜膜再用牙签扎上一些小孔透气
STEP14、上蒸锅蒸5分钟
STEP15、蒸好的山药泥切成小方块
STEP16、上油锅小火煎至两面金黄
STEP17、松香美味的鳕鱼豆腐就做好了当作零食早餐很不错哦!