STEP1、所有材料切块

STEP2、家里剩的小玉米，我也切块放里面了

STEP3、锅烧热倒油，依次放入干辣椒、洋葱，翻炒几下后再放入土豆和鸡块，我撒了些黑胡椒粉，再倒入生抽翻炒，最后倒入秋葵和小玉米，放一勺豆瓣酱炒熟以后即可关火

STEP4、炒菜的同时用砂锅烧一人份的米饭，非常快（米要提前泡十分钟）

STEP5、美味的一人食搞定！

STEP6、开动啦！