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热菜家常菜

咸黄豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 咸蛋黄 (5个咸鸭蛋掏蛋黄)
  • 姜葱蒜末 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、蛋黄掏出,碾碎.....(照片看着是挺恶心的)

咸黄豆腐

STEP2、锅热放油,姜蒜爆香,先放咸蛋黄碎倒入翻炒

咸黄豆腐

STEP3豆腐直接在盒子里划几刀放进锅中

咸黄豆腐

STEP4、加适量清水煮,豆腐比较容易熟,所以不用煮很久。加水淀粉收汁。

咸黄豆腐

STEP5、出锅,葱花点缀,搞定!

咸黄豆腐


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