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热菜家常菜

绿豆糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 脱皮绿豆 (250克)
  • 细砂糖 (100克)
  • 香油 (30克)
  • 玉米油 (30克)

详细做法:

STEP1绿豆放盆里泡12个小时然后放锅里蒸1个小时,拿出来压碎

绿豆糕

STEP2、把香油植物油放锅里然后放上压碎的绿豆翻炒加入糖,大约炒个几分钟就行

绿豆糕

STEP3、出锅放凉,用模具压出来就可以了,说实话不需要过滤,我是尝着过滤后口感就是细腻点费半天劲没什么意义,自己吃没关系的哈哈

绿豆糕


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