配料表:
详细做法:
STEP1、黄油隔水融化备用
STEP2、鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌至糖融化
STEP3、倒入融化的黄油搅拌均匀
STEP4、倒入纯牛奶搅拌均匀
STEP5、筛入低筋面粉搅拌均匀,放黑芝麻搅拌均匀
STEP6、放几滴香草精搅匀(没有可不放)
STEP7、蛋卷机调到中大火,如图
STEP8、放一勺面糊,盖上压1分钟左右,周围不冒热气,声音变小了打开看一下
STEP9、微微发黄就可以了,其实再压20秒左右上色深了更香,如图用筷子夹住然后卷起
STEP10、卷成这样
STEP11、收口朝下,放到架子上,取出筷子,放凉
STEP12、我做的都是颜色深的,我觉得更香一些
STEP13、放凉后密封保存,防潮
上一篇:南瓜芝麻球
下一篇:黑芝麻馅(月饼/蛋黄酥专用)