STEP1、提前把红豆泡水一天，接着加一点水用高压锅把红豆压熟压到手指一按就烂了

STEP2、红豆熟了趁热把白糖麦芽糖油倒进去搅拌让糖融化（红豆熟了有水就把水倒掉

STEP3、糖融化了就可以把红豆倒进去破壁机搅烂红豆尽量不要加水加水只会让你炒得越久

STEP4、红豆搅成泥后倒出不粘锅炒

STEP5、炒成能抱成一团不粘刮刀为止我大概用了12分钟左右就炒完

STEP6、最后用保鲜膜贴近豆沙不要让表面干掉晾凉放进冰箱保存就好。（我用250克红豆炒出来的豆沙有860