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热菜家常菜

烤蛋白

2022-03-19 10:41:07

要趁热吃哦,凉了就不好吃了

配料表:

  • 蛋白 (6个)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 糖 (适量(我大概放了30g))

详细做法:

STEP1蛋白6个

烤蛋白

STEP2、加柠檬汁

烤蛋白

STEP3、加糖

烤蛋白

STEP4蛋白打至干性发泡

烤蛋白

STEP5、素白盆子盛蛋白,刮刀批成山型,表面积大一些,因为表面那层皮比较好吃

烤蛋白

STEP6、烤箱150度中下层烤20分钟左右,表面上色后出炉,马上开吃,不然就塌了

烤蛋白


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