配料表:
详细做法:
STEP1、红豆500克。
STEP2、清洗干净。
STEP3、清洗干净的红豆倒入电压力锅,加入没过红豆的清水。
STEP4、开启豆类,软烂模式。
STEP5、时间到,开火,红豆软烂看得见。
STEP6、将煮好的红豆倒入料理机打成泥。
STEP7、打好的红豆泥倒入不粘锅,先开大火,炒制冒泡改中火,不停的翻动,以免糊锅。
STEP8、炒制粘稠抱团。
STEP9、加入糖粉120克,继续翻炒。
STEP10、再分两次加入食用油,每次25克,共计50克,翻炒均匀。
STEP11、直到炒至不掉铲即可。
STEP12、成品图。