配料表:
详细做法:
STEP1、备齐原料
STEP2、1份椰汁5份植物油,搅拌均匀。
STEP3、拌匀后,是这样白白的。
STEP4、在椰汁与油的混合液里筛入低筋粉
STEP5、搅拌一下
STEP6、揉成团
STEP7、包保鲜膜入冰箱冷藏一会儿(作者写20分钟,貌似也可以直接包)
STEP8、取出搓条
STEP9、分成小剂子,压扁,擀开(我用手推开的)
STEP10、把馅儿包进去(包多少可以参考其他up的谱子,我看感觉的)
STEP11、合拢,搓一搓,入模具(我没有,随手捏的)
STEP12、盖起来静置一会儿,去热烤箱,170度预热5分钟。
STEP13、入烤箱,上下火1520分钟。(我的是迷你烤箱,没温度控制的,分了两次烤。第一次上下都包了锡纸,上面没上色,第二次揭了锡纸再烤一会儿就好了)
STEP14、取出
STEP15、晾凉,偷吃()
STEP16、摆盘
STEP17、打包
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