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热菜家常菜

黑椒烤羊排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 二锅头
  • 羊排 (500g)
  • 土豆 (两个)
  • 蒸鱼豉油
  • 味极鲜酱油
  • 蚝油
  • 黑胡椒
  • 孜然
  • 芝麻 (炒香的)
  • 香葱末
  • 烤箱一个

详细做法:

STEP1羊排洗净,所有调味混合好,将排骨抹匀

STEP2、腌制两小时以上,可以隔夜。如果时间不够就把羊排身上划几刀加速入味儿

STEP3、烤盘上抹油,铺好土豆片,摆上羊排,烤箱200度,半小时

STEP4、叮!拿出来,将排骨身上刷一层蜂蜜,撒一些黑胡椒和孜然,继续回炉烤5分钟到10分钟

STEP5、又叮!出来撒芝麻,香葱末,开吃~


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