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热菜家常菜

葱花卷/红豆卷

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 水 (130克)
  • 油 (10克)
  • 盐 (1克)
  • 白糖 (10克)
  • 酵母 (2克)
  • 葱花 (少许)
  • 红豆 (少许)

详细做法:

STEP1、1.水中加入盐,糖,酵母,油搅拌。2.搅拌后加入面粉,揉成面团醒10-20分。3.切段,擀成长片,抹上葱花或红豆,从一边卷起。4.放入蒸笼,蒸20分。注:其实做法非常简单,有些费时的原因是要等醒面团,所以可以晚上做好,第二天一早重新加热就可以了。

葱花卷/红豆卷

STEP2、提前准备的配料

葱花卷/红豆卷

STEP3、卷好的成品

葱花卷/红豆卷

STEP4、待蒸

葱花卷/红豆卷

STEP5、成品

葱花卷/红豆卷

STEP6、成品

葱花卷/红豆卷


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