STEP1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉

STEP2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）

STEP3、淋上适量的色拉油

STEP4、撒上少许鸡精

STEP5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀

STEP6、盖上塔吉锅的盖子

STEP7、放进微波炉，高火5分钟

STEP8、取出后，撒上葱花即可