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热菜家常菜

核桃壳煮蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 核桃壳 (200克)
  • 鸡蛋 (10)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (1-2勺)
  • 茶叶 (少许(也可没有))

详细做法:

STEP1、用的是糖炒的核桃核桃特别香,核桃肉味道不涩,有的像碧根果,核桃壳就留着拿来煮蛋(鸡蛋,鹌鹑蛋都可以,甚至花生也可以)

核桃壳煮蛋

STEP2、所以材料放清水,水没过鸡就可以,煮10分钟左右,差不多清凝固,壳敲敲碎(为了更好入味)煮

核桃壳煮蛋

STEP3、煮好鸡蛋再放放,更好吸收那个汁,更入味

核桃壳煮蛋

STEP4、好吃

核桃壳煮蛋


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