STEP1、1.绿豆提前一晚加水泡软（或浸泡3小时），加250g水，放入电饭煲用煮饭模式煮至绵软，晾凉后放入保鲜袋中压至均匀（喜欢沙沙的口感所以没有用料理机搅打）

STEP2、2.不粘锅开小火，放入黄油，放入绿豆泥，搅拌均匀

STEP3、3.加入奶粉，蜂蜜，和薄荷水（薄荷加30g水榨成汁或直接剁碎泡水）用小火继续翻炒至水分蒸发，手捏微微成型即可出锅

STEP4、绿豆泥稍稍放凉，模具中放入绿豆泥整压成型

STEP5、稍稍摆盘就是一份精致的待客茶点啦