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热菜家常菜

南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (1个)
  • 糯米粉 (200克左右)
  • 红豆 (60克)
  • 糖 (适量)
  • 面粉 (50克左右)
  • 白芝麻 (少量)

详细做法:

STEP1南瓜切块,挖掉瓜瓤,上火蒸5分钟左右,以蒸透为准。然后趁热压碎放入白糖。我放的白砂糖。

南瓜饼

STEP2、加入面粉和糯米粉,揉匀。不加水。然后揪出几个团子,压成圆饼状放入豆馅。拧紧收口,再压平。继续压呈圆饼状。撒上些许芝麻。加入几滴油后摆盘。我用的六圆盘摩飞锅选配的。

南瓜饼

STEP3、成品出炉。还不错吧。两面都要煎透喔。

南瓜饼


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