热菜家常菜
蜜汁地瓜丸子
1、如果用微波炉做，面团适当的和的软一些，如果用锅蒸，可以适当的和硬些。2、蜂蜜也可以改为糖桂花等果酱类的。3、要根据微波炉的功率大小调整时间哈。
配料表：
- 地瓜 （300克（红薯））
- 面粉 （40克）
- 糯米粉 （40克）
- 葡萄干 （适量）
- 蜂蜜 （适量）
- 椰蓉 （适量）
详细做法：
STEP1、地瓜蒸熟去皮，压成泥
STEP2、地瓜泥中加入面粉和糯米粉
STEP3、和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和的面团软软的就可以
STEP4、将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟即可
STEP5、将转好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了
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