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热菜家常菜

香菇猪肉花生红豆粽子

配料表:

  • 猪肉300 (克)
  • 糯米1500 (克)
  • 红豆200 (克)
  • 花生200 (克)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (20克)
  • 蚝油 (2勺)
  • 食用碱 (5克)

详细做法:

STEP1、市售粽叶用滚水煮10分钟,捞出用自来水冲洗干净

香菇猪肉花生红豆粽子

STEP2、糯米提前浸泡半天,倒去多余的水,加盐,生抽,蚝油等调味

香菇猪肉花生红豆粽子

STEP3、花生红豆提前浸泡一天,香菇提前泡发

香菇猪肉花生红豆粽子

STEP4猪肉提前半天加盐,生抽,蚝油,十三香腌制好

香菇猪肉花生红豆粽子

STEP5、包好后用电压力锅加足够的水按煮饭键,复位后再按一次,再次复位后拔去电源留在锅里焖一晚上

香菇猪肉花生红豆粽子

STEP6、成品,软软糯糯的,很好吃

香菇猪肉花生红豆粽子

STEP7、成品

香菇猪肉花生红豆粽子

STEP8、成品

香菇猪肉花生红豆粽子


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