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热菜家常菜

自制解暑红豆牛奶龟苓膏

配料表:

  • 牛奶 (克)
  • 红豆 (克)
  • 白糖 (克)
  • 凉草粉 (50g)

详细做法:

STEP1、超市购买凉草粉,按照上面的操作步骤进行龟苓膏的制作。我是买了50g粉,然后加了一点纯净水混合一起搅拌,差不多没有疙瘩之后就加入1L的开水就行搅拌,搅拌之后开火煮沸腾。然后就等它凉掉凝固。

自制解暑红豆牛奶龟苓膏

STEP2、同时我另一个小锅煮上红豆,等红豆熟了加入一些白糖。

自制解暑红豆牛奶龟苓膏

STEP3、龟苓膏凝固之后就放置到冰箱冷藏室冷藏,红豆熟透了我也放到冷藏室冷藏。等感觉可以吃的时候拿出龟苓膏用小刀将其划成小块。

自制解暑红豆牛奶龟苓膏

STEP4、取一个碗,放入适量龟苓膏,加入红豆,红豆水,再加入适量纯牛奶。如果不够甜就放入一点白糖或者红糖都行。

自制解暑红豆牛奶龟苓膏


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