配料表:
详细做法:
STEP1、揉面至光滑能拉出薄膜,一发至两倍大手指沾面粉戳洞不回缩即发酵成功。要注意看状态,时间不是固定的。
STEP2、如图(图1布骤是圆圈造型的,毛毛虫的也是一样,只是要擀宽多一半,包起,然后留部分刀片割开,拉起来包过去就好了,擀开,包馅。
STEP3、造型随心所欲。发酵至两倍大左右,就可以放入烤箱了
STEP4、爱怎么割怎么割
STEP5、割到心累
STEP6、放入烤箱,30分上火180度,下火可以调160就可以,我自己感觉哈,不想要底部烤太硬。自己调节自己喜欢的口感。
STEP7、很松软
STEP8、很美味
STEP9、好烫手。