配料表:
详细做法:
STEP1、面类和酵母混合
STEP2、黄油融化,奶酪弄成块
STEP3、开始和面
STEP4、整好后放保鲜膜醒20分钟吧,因为着急吃没醒太久。也不是发馒头没关系。然后拍入奶粉。因为刚才忘放了
STEP5、因为比较粘手,所以一直用软铲子弄面,给它弄到面板上。用模具弄成等分,其实怎么弄都可以。弄剂子也行。我用的葡萄酒杯切的哈哈哈有才吧
STEP6、整好形状之后放烤箱里发酵一会
STEP7、发酵20分钟,你也可以再长时间点,刷蛋液
STEP8、开始烤啦
STEP9、烤好啦,12分钟吧200度,也没预热。我家烤箱效率就是高,特别快。我烤什么都10分钟左右搞定。根本不用像有的说20-30分钟,那就糊了
STEP10、出锅
STEP11、里面大孔状,我这还不是全麦粉呢。吼吼吼我做什么都能给弄成大孔哈
STEP12、这是上面那层,发的大,颜色深。
STEP13、这是下面那层,发的小颜色浅。看来烤箱主要热源在上面
STEP14、里面是这样。很有麦香和绿豆味
STEP15、一大堆。当零嘴吃
STEP16、如果你想再精致点,可以每个里面放一块奶酪。我就随便弄得所以奶酪就分散了