热菜家常菜
快手烤瓜子仁
时间基本是2-2-1-1，第一个2钟干水，第二个2钟熟瓜子，第三个1钟香瓜子，最后1钟根据瓜子量和喜好适量延长，如果是免洗瓜子，第一个2钟如果把握不好火候，以1钟1钟，避免时间过久，把瓜子仁糊如果瓜子量大，以，每铺一层于盘中，避免受不均
配料表：
- 瓜子仁 （适量）
- 盐（选用） （适量）
详细做法：
STEP1、瓜子仁过水洗净
STEP2、从水中捞出，平铺于盘中（如果吃咸口的，此时散入少量盐，搅拌均匀，如果是原味的，不加盐，微波炉高火叮2分钟，取出搅拌一下，此时洗瓜子的水分已经基本干透，再放回微波炉中，高火叮2分钟，取出搅拌，此时已经基本出坚果的香味了，继续高火1分钟，取出搅拌，此时基本已经烤好了，瓜子会呈现松散的状态，搅拌会有沙沙的声响
STEP3、5分钟烤好状态，晾凉之后特别香，如果瓜子量多或者喜欢火大一点，可以再高火1到2分钟，但此时建议1分钟1分钟，因为此时瓜子已熟，避免时间过久烤糊
STEP4、装入食品盒中保存，随时取用
