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谷雨食疗-鲜土茯苓眉豆脊骨汤

新鲜土茯苓:材料材质比较硬,自己回家很难切,买的时候请别人帮你切好。吃不完的可放冰箱。猪脊骨:可用喜欢的排骨頭、扇骨、排骨等替换。飞水后,记得在水龙头下冲洗干净。高压锅煲汤:嘌呤少、逼出营养、不用看火。

配料表:

  • 猪脊骨 (500克)
  • 新鲜土茯苓 (400克)
  • 眉豆 (抓两把)
  • 蜜枣、姜片 (各2)

详细做法:

STEP1、第一步:准备材料。新鲜土茯苓在市场买的时候切好片。脊骨和土茯苓分别要飞水。眉豆浸泡20分钟。

谷雨食疗-鲜土茯苓眉豆脊骨汤

STEP2、第二步:所有材料放进高压锅。添加2L矿泉水。一键启动。40分钟左右便OK啦。

谷雨食疗-鲜土茯苓眉豆脊骨汤

STEP3、第三步,直接盛汤上桌。味道很甜、气味香润,我没有加盐了。大家根据自己喜好按需添加。

谷雨食疗-鲜土茯苓眉豆脊骨汤


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