配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋、糖、盐、牛奶倒入盆里搅拌均匀。
STEP2、搅拌均匀后,筛入面粉和打泡粉。搅拌均匀。
STEP3、然后加入食用油,搅拌均匀,静置20分钟。
STEP4、面糊调成这样,不稀不稠,有流动性就行。
STEP5、锅里预热刷油。
STEP6、模具倒入3分之一的面糊,等面糊开始冒气泡时加入红豆。
STEP7、4格的模具,2个格加入红豆。
STEP8、然后把另外没加红豆的2格盖在加了红豆的上面,轻轻按压下,让面饼粘合的更好些。两面煎黄就可以出锅喽。
STEP9、出锅喽。
STEP10、切开一个尝尝。美味。