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热菜家常菜

红豆花胶牛奶

花胶泡发:隔水干蒸5分钟,换冷水浸泡一晚上就可以了(夏天的时候放冰箱冷藏泡发比较好哦)赶时间也可以不泡发如果怕腥可以放一些姜片一起去蒸花胶,在冷水里面也放一些姜片,那就可以去腥味囖

配料表:

  • 红豆 (两小把)
  • 花胶 (4只)
  • 牛奶 (一盒)
  • 冰糖 (适量)
  • 红枣 (6颗)

详细做法:

STEP1、材料准备好了,go。。。

红豆花胶牛奶

STEP2、这个花胶不用泡发,直接用水冲洗一下就可以放进炖盅里面直接炖了1.红豆提前一晚浸泡2.花胶冲洗一下,将花胶,红豆,红枣,冰糖,牛奶和一点水放进炖盅里面3.开炖咯,炖2小时就可以开吃囖

红豆花胶牛奶

STEP3红豆我是临时泡发的,所以没有开花,不过也是软软的,这个也很好吃啦整碗都是胶原蛋白

红豆花胶牛奶

STEP4、要不要来一口希望你喜欢。

红豆花胶牛奶


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