配料表:
详细做法:
STEP1、红豆浸泡24小时,夏季请中途至少换一次水,其他季节不需要,倒入电饭煲(普通电饭锅亦可),水刚刚没过红豆即可(如上图)用快煮模式(25分钟)
STEP2、煮好的成品,糖:红1:5的比例加白糖,趁热匀,利用余温熔化糖,蜜匀即可,红
STEP3、每一颗红豆都烂熟了,所以按得不太碎也无妨,成品是不是很漂亮?!
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