热菜家常菜
黄豆茄子
配料表：
- 茄子 （3个）
- 黄豆 （2盒）
- 盐 （一丢丢）
- 大蒜 （5瓣）
- 葱 （一丢丢）
- 红辣椒 （3只）
- 花椒 （一丢丢）
- 五香粉 （一丢丢）
- 绿辣椒 （1只）
详细做法：
STEP1、把茄子洗好澡澡，切条，加盐备用（据下厨房网友说能够少吸油）
STEP2、葱、大蒜、红辣椒、青辣椒切好备用，准备2盒黄豆（从景德镇远道而来的贵客，早上快递刚送来）
STEP3、炸至茄子发软（对，炸到它服软）盛出备用
STEP5、然后我还加入美味鲜酱油，胡椒，五香粉（新疆买哒）要是没有放点调料就行（就是这么随意），加水闷5分钟就好啦
STEP6、新鲜出炉的黄豆茄子做好啦，满满景德镇的味道，不说啦开吃！
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