STEP1、土豆切丝泡水去除淀粉。葱蒜切沫儿。

STEP2、锅里放油，油热后放入葱花，干辣椒翻炒。

STEP3、加入一勺橄榄菜。搅拌均匀。加入一点点盐调味。出锅前放入蒜沫。

STEP4、关火出锅。