STEP1、黄瓜洗完，去掉头尾

STEP2、借助工具，削薄薄的一片一片的

STEP3、卷起，码在盘里

STEP4、黄瓜尾巴不要浪费哦，切成均匀的薄片，再把薄片一分为二

STEP5、像这样，正一片反一片，摆成一圈

STEP6、小碗里调汁：白糖半勺，蚝油一勺，生抽一勺，蒜末少许，小米辣随意，，炒锅炸几个花椒粒 ，热油浇在碗汁里，

STEP7、再把调的汁倒在黄瓜上面