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热菜家常菜

香浓南瓜汤

2022-03-19 10:41:07

中国人民比较淡口,所以可以盐再减一点,但是这个咸量很多外国人民群众觉得非常好。。。没办法,重口味:P

配料表:

  • 去皮南瓜块 (1磅)
  • 大蒜瓣 (1头)
  • 洋葱 (1个)
  • 盐 (1TSP)
  • 百里香(thyme)叶 (2支)
  • 淡奶 (1/2cup)
  • 黑胡椒粉 (1/4TSP)
  • 南瓜籽 (一把)
  • 鸡汤 (2磅)

详细做法:

STEP1、把南瓜、盐、百里香、洋葱、黑胡椒粉、大蒜和鸡汤混合加热煮沸后小火继续熬30分钟。

STEP2、晾凉后用食品处理机打成糊后再次加热至沸腾,转小火煮30分钟。

STEP3、把淡奶加入南瓜汤,搅拌均匀。

STEP4、盛入汤碗并加南瓜籽装饰。


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