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热菜家常菜

木瓜银耳羹

2022-03-19 10:41:07

此量做的是两人份

配料表:

  • 银耳 (一朵)
  • 木瓜 (小一点一个)
  • 大枣.(枣干) (适量)
  • 南瓜籽 (适量)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1银耳一朵 泡发 两个小时以上

STEP2、去掉根部

STEP3、放入砂锅 泡银耳的水要倒掉 不能用  煮至出胶 (一个半小时以上)

STEP4木瓜切块 银耳出胶后 放入木瓜 枣  南瓜子 冰糖  继续煮半个小时

STEP5、出锅前十分钟加入枸杞 枸杞时间长会发软

STEP6、出货

木瓜银耳羹


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