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热菜家常菜

西红柿鸡蛋豆腐荞麦面

配料表:

  • 荞麦面 (50克)
  • 西红柿 (1小个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (勺)
  • 豆腐 (100g)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1、西红柿切块,豆腐切块

西红柿鸡蛋豆腐荞麦面

STEP2、热锅下西红柿,加水煮出沙

STEP3、下面条,豆腐和一颗鸡蛋

STEP4鸡蛋下下去以后,用筷子戳破蛋黄

STEP5、盖锅盖中火,待鸡蛋凝固,面条软烂,豆腐煮熟以后,开锅盖,小火,加入适量盐和生抽,搅拌一下即可出锅


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