配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备好,备用
STEP2、混合:糯米粉水果红薯淀粉白糖玉米油水搅拌均匀,无颗粒
STEP3、搅拌均匀后,等锅中水开,放入锅中蒸熟,蒸15—20分钟
STEP4、蒸熟后,取出来,材料很烫不能下手,放到凉水中冷却一下
STEP5、凉水冷却大概5分钟不烫手,即可取出
STEP6、在桌上撒少许水,铺上保鲜膜,双手带上一次性食品手套——此步骤完全是本人懒人心态出发,为了不用难洗砧板、手,食材很沾工具【不需要,可省略此步骤】
STEP7、将碗中的食材倒出来,铺平
STEP9、用刀将卷切开,完工